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 Olneya tesota



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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 4,5 à 9 m et une largeur de 3,8 à 8 m. Il a un tronc court. Il peut avoir plusieurs tiges. Il a une large couronne. Les feuilles sont vert grisâtr... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 4,5 à 9 m et une largeur de 3,8 à 8 m. Il a un tronc court. Il peut avoir plusieurs tiges. Il a une large couronne. Les feuilles sont vert grisâtre. Ils sont divisés en folioles le long de la tige. Les feuilles mesurent 5 cm de long. Les fleurs sont comme des fleurs de pois et sont roses ou violet clair. Ils poussent en grappes. Les gousses ont 1 à 4 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen tree. It grows 4.5-9 m high and spreads 3.8-8 m wide. It has a short trunk. It can have several stems. It has a broad crown. The leaves are greyish-green. They are divided into leaflets along the stalk. The leaves are 5 cm long. The flowers are like pea flowers and are pink or light purple. They grow in clusters. The pods have 1-4 seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont consommées crues ou grillées. Ils peuvent être utilisés dans les casseroles. Les graines peuvent être séchées et stockées. Ils peuvent être moulus en farine et utilisés dans les gâteaux. L'eau est souvent changée plusieurs fois. Les graines torréfiées sont utilisées comme substitut du café{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are eaten raw or roasted. They can be used in casseroles. The seeds can be dried and stored. They can be ground into flour and used in cakes. The water is often changed several times. The roasted seeds are used as a substitute for coffee{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante méditerranéenne ou subtropicale. Il pousse dans les régions arides d'Amérique du Nord. Il fait mieux en plein soleil et dans un sol très bien drainé. Il convient aux zones de rusticité 8-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean or subtropical plant. It grows in arid regions in North America. It does best in full sun and in very well-drained soil. It suits hardiness zones 8-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, USA, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Central America, Mexico, North America, USA, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe une espèce Olneya{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is one Olneya species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 951 ; Desert Survivors Online Plant Database ; Felger, R.S., Ancient Crops for the Twenty first century, in Rickie, G.A., (ed), 1979, New Agricultural Crops, AAAS Selected Symposium 38. Westview Press, Colarado. p 10 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 109 ; Felger, R. S. 1980, Vegetation and Flora of the Gran Desierti, Sonora, Mexico. Desert Plants 2(2). Arizona-Sonora Desert Museum. p 9 ; Forest Genetic Resources Situation in Mexico, FAO 2012 Annex 15 p 286 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 448 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 582 ; Mem. Amer. Acad. Arts new ser., 5:328. 1855 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 97 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 362 ; www.desert-tropicals.com ; www.worldagroforestrycentre.org/treedb/

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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